December en januari zijn belangrijke maanden voor de verantwoording binnen de meststoffenwet. In dit artikel wordt er verder ingegaan op de relevante onderwerpen voor de melkveehouderij.
In december dient u er voor te zorgen dat u onder andere voldoende fosfaatrechten en voldoende mestverwerking (in de meeste gevallen mestverwerkingsovereenkomsten/vvo’s) heeft voor kalenderjaar 2021. In januari 2022 dient u, wanneer u uitgenodigd bent voor opgave van de aanvullende gegevens, onder andere de eindvoorraad mest door te geven en eventueel de kringloopwijzer in te vullen voor berekening van de bedrijfsspecifieke excretie (BEX). Daarnaast dient uw bedrijf, indien relevant, te voldoen aan de wet grondgebondenheid.
Voor alle bovengenoemde punten is de melkproductie per melkkoe essentieel, de stikstof- en fosfaatproductie wordt immers aan het productieniveau van het melkvee gekoppeld. Voor de komst van onder andere het stelsel van fosfaatrechten wordt er nog strakker op melkproductie gecontroleerd wordt.
Behalve de geleverde melk wordt er ook gekeken naar:
- Kalvermelk;
- Separatiemelk (biest-/antibioticamelk);
- Privéverbruik en huisverkoop en zelfzuivelaars;
- leveranties rondom de jaarwisseling;
Recente controles leren ons dat de melkleverantie gecorrigeerd wordt voor de leveranties rondom de jaarwisseling. Geproduceerde melk die op 1 januari al in de tank zat wordt afgetrokken, melk die op 31 december nog niet geleverd was wordt opgeteld bij de melkproductie.
De kans bestaat dat de mestproductie van uw veestapel in een hogere staffel komt wanneer de niet-geleverde melk meegerekend wordt. Een hogere staffel kan in een fosfaatproductiestijging van 0,7 tot 1,5 kg per koe resulteren. Bij een omvang van 100 melkkoeien betekent dit 150 kg fosfaat(-rechten) extra. Bij controles treedt RVO handhavend op. Een overtreding kan leiden tot strafrechtelijke vervolging. Door zelf vóór het verstrijken van het lopende jaar de melkproductie te onderbouwen, voorkomt u verrassingen achteraf.
Neem voor meer informatie contact op met een adviseur van Arvalis.
